All Pic - You Tube - खमंग मेजवानी आणि बरेच काही
पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी नुकतेच मखान्याला Superfood म्हटले आहे. मखान्यात अनेक वेगवेगळे पौष्टिक तत्व असतात. अधिक
माहितीसाठी लिंकवर क्लिक करा. https://marathi.freepressjournal.in/lifestyle/what-are-the-benefits-of-eating-makhana-pm-modi-mentioned-it-as-superfood
आज पाहूया मखान्याची टेस्टी आणि पौष्टिक खीर कशी बनवायची. त्यासाठी सर्वप्रथम मखाने छान भाजून घ्या. कुरकुरीत होईपर्यंत भाजाभाजलेले मखाने मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. एक लिटर फूल क्रीम असलेले दूध घ्या. हे दूध चांगले तापवून घ्या. विलायची आणि साखर मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. हे सर्व मिश्रण दुधात टाकून त्याला आणखी उकळू द्या. दूध चमच्याने ढवळत राहा. ऊतू जाणार नाही याची काळजी घ्या.तयार झालेली खीर बाऊलमध्ये काढून घ्या आणि त्यात सुकामेवा घाला. Superfood मखान्याची हेल्दी आणि टेस्टी खीर तयार आहे.