नवी दिल्ली: सरकार आणि साखर उद्योगाने साखरेच्या दरात घट होणार असल्याचे सांगूनही सणासुदीच्या मागणीत वाढ झाल्यामुळे किरकोळ बाजारात साखरेचे भाव सलग दुसऱ्या दिवशी बुधवारी १ रुपये किलो वाढून ते ६५ रुपये झाले, असे सरकारी आकडेवारीवरून समोर आले आहे.
सरकारने १० लाख टन कच्च्या साखरेच्या आयातीस परवानगी दिल्यानंतर कारखान्यांतून मिळणाऱ्या दरात सुमारे २० टक्क्यांनी घसरण झाली असूनही गोड पदार्थाचे किरकोळ दर उच्च पातळीवरच आहेत.
ग्राहक व्यवहार विभागाच्या आकडेवारीनुसार, २६ ऑगस्ट रोजी साखरेचा सर्व-भारतीय सरासरी दर रु. ६५.०५ प्रति किलो आहे, जो मंगळवारी रु. ६३.९७ प्रति किलो होता.
साखरेची सध्याची सरासरी किंमत एका महिन्यापूर्वीच्या रु. ४८.६८ प्रति किलोपेक्षा ३४ टक्क्यांनी जास्त आहे, तर वर्षापूर्वीच्या पातळीपेक्षा (जेव्हा साखर रु. ४६.२७ प्रति किलो उपलब्ध होती) दर ४१ टक्क्यांनी अधिक आहेत.
आकडेवारीनुसार बुधवारी साखरेचा कमाल विक्री दर रु. ७६ प्रति किलो, तर सरासरी विक्री दर रु. ६५ प्रति किलो होता.
सरकार आणि साखर उद्योग संस्थांनी सांगितले आहे की गेल्या काही दिवसांत कारखान्यांचे दर घसरले आहेत. मात्र, त्याचा परिणाम अजून किरकोळ पातळीवर दिसणे बाकी आहे.
बुधवारी साखरेचा घाऊक दरही वाढून रु. ६०.३६ प्रति किलो झाला. एका महिन्यापूर्वी सरासरी घाऊक दर रु. ४५.३४ प्रति किलो आणि एका वर्षापूर्वी रु. ४३.०२ प्रति किलो होता.
अन्न सचिव संजीव चोप्रा यांनी सांगितले की, सरकारने आयातीस परवानगी दिल्यानंतर आणि साखरेचा सट्टा व साठेबाजीवर कडक कारवाई केल्यानंतर साखरेचा एक्स-मिल दर १८ टक्क्यांनी घसरून रु. ५५ प्रति किलो झाला आहे.
गेल्या आठवड्यात साखरेचे एक्स-मिल दर विक्रमी रु. ६७ प्रति किलोपर्यंत वाढले होते, ज्याचे कारण चोप्रा यांनी कारखान्यांनी ‘केलेली दरवाढ’ असे सांगितले.
साठा ३५ लाख टन राहणार
इंडियन शुगर अँड बायो-एनर्जी मॅन्युफॅक्चरर्स असोसिएशन (इस्मा) नुसार, २०२५-२६ च्या विपणन वर्षात भारताचे निव्वळ साखर उत्पादन सुमारे २७९ लाख टन राहण्याचा अंदाज आहे, तर सुरुवातीचा साठा ५० लाख टन होता. वार्षिक देशांतर्गत मागणी २८०-२८५ लाख टन असण्याचा अंदाज आहे, तर सरकारने बंदी घालण्यापूर्वी देशाने ८ लाख टन साखरेची निर्यात केली होती. ‘इस्मा’ने सप्टेंबरअखेर अखेरचा साठा ३५ लाख टन राहण्याचा अंदाज वर्तवला आहे.
