झटपट मूग डाळ हलवा बनवण्यासाठी साहित्य :
मुगाची डाळ १ कप
साखर १ कप
तुप १/२ कप
दूध १.५ कप
पाणी १/२ कप
वेलची पूड १/२ टी स्पून
सूका मेवा
केशरVaishalis Recipe
मूग डाळ हलवा दूधाचा आणि दूधाशिवायही बनवता येतो. तुम्हाला दूध टाकून हलवा बनवायचा असेल तर एक ग्लास दूध आवश्यक आहे. Vaishalis Recipe
सर्व प्रथम मूग डाळ व्यवस्थित धुवून नंतर जाळीत निथळून घ्या. Vaishalis Recipe
आता ही डाळ पॅनमध्ये किंवा कढईत चांगली भाजून घ्या. Vaishalis Recipe
भाजलेली मूग डाळ मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. ही पावडर तुम्ही एकदाच बनवून ठेवू शकता. Vaishalis Recipe
आता पॅन किंवा कढईत तूप टाकून ते गरम करून घ्याVaishalis Recipe
तुपात बारीक केलेली मूग डाळ चांगली भाजून घ्या. Vaishalis Recipe
मूग डाळ चांगली भाजल्यानंतर तुम्हाला जर दूधात बनवलेला हलवा आवडत असेल तर एक ग्लास दूध यामध्ये ॲड करा अथवा एक ग्लास पाणी ॲड करा आणि पुन्हा भाजून घ्या. Vaishalis Recipe
वरील मिश्रण चांगले भाजल्यानंतर त्यात सूका मेवा, वेलची पूड आणि केसर मिक्स करून पुन्हा थोडा वेळ भाजाVaishalis Recipe
संपूर्ण मिश्रण एकजीव होईपर्यंत छान बदामी रंग येईपर्यंत भाजून घ्या. Vaishalis Recipe
