ताक हा आपला पारंपरिक आहाराचा महत्त्वाचा भाग आहे, जो शरीराला हायड्रेट ठेवण्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. परंतु, साध्या ताकाच्या पलीकडे जाऊन, त्यात कढीपत्त्याचा समावेश केल्यास त्याचे फायदे अधिक वाढतात. हे मिश्रण केवळ शरीराला ताजेतवाने ठेवण्यासाठीच नाही, तर त्वचेला देखील लवचिक आणि निरोगी बनवण्यासाठी उपयोगी आहे. कढीपत्त्यातील नैसर्गिक अँटीऑक्सिडंट्स, प्रथिने, आणि बीटा कॅरोटीनमुळे त्वचा निखळते आणि मुलायम बनते. तसेच, या मिश्रणामुळे केसांची वाढ देखील होते. आता अशा विविध गोष्टींवर फायदेशीर ठरणारे मिश्रण कसं तयार करायचं आणि त्याचे काय फायदे आहेत हे जाणून घेऊया.
ताक- कढीपत्ता मिश्रणाचे फायदे
शरीर हायड्रेटेड ठेवणे
दही किंवा ताकामध्ये लॅक्टिक ॲसिड असतो, जो त्वचा आणि केसांना हायड्रेट ठेवण्यास मदत करतो. यामुळे त्वचा मॉइश्चरायझ करणे आणि मऊ बनवणे अधिक सोपे होते.
केसांच्या वाढीसाठी
कढीपत्त्यातील बीटा कॅरोटीन आणि प्रथिने गुणधर्म केसांच्या गळतीला थांबवतात आणि केसांची वाढ वाढवतात. दररोज ताक आणि कढीपत्त्याचे सेवन केल्यास केस मुळांपासून मजबूत होतात.
अँटीऑक्सिडंट्सचे फायदे
कढीपत्ता आणि कोथिंबीर पानांमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स जास्त प्रमाणात असतात. हे त्वचेला सर्व प्रकारच्या समस्यांपासून वाचवतात, जसे की संसर्ग, पुरळ, आणि मुरुम.
त्वचेसाठी आराम
दही किंवा ताक, आले आणि जिरे यांचे मिश्रण त्वचेसाठी आरामदायक आहे. हे त्वचेतील जळजळ कमी करते आणि त्वचेला ताजेपणा आणि चमक देते.
कसे बनवावे कढीपत्ता-ताक?
आवश्यक साहित्य
१ कप दही
कढीपत्त्याची काही पानं
१ चमचा जिरे पावडर
१ इंच आले आणि कोथिंबीरीची पानं
हिरवी मिरची (आवश्यकतेनुसार)
चवीप्रमाणे मीठ
कृती
कढीपत्ता, कोथिंबीर आणि हिरव्या मिरचीला धुवून स्वच्छ करा.
एका मिक्सर जारमध्ये दही, कढीपत्ता, चिरलेली मिरची, आले, जिरे पावडर आणि मीठ एकत्र करा.
सर्व मिश्रण चांगले मिसळा आणि एका ग्लासमध्ये ओता.
सजवण्यासाठी ताज्या कढीपत्ता आणि कोथिंबीरच्या पानांचा वापर करा.
( Disclaimer :या सल्ल्यांचा आधार सामान्य माहितीवर आहे. आपल्या शरीराच्या खास परिस्थितीसाठी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)
